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週末跟婆婆及小姑在台北集合,因為婆婆及小姑久久才北上一次,所以選了這家網路上頗有名氣的高價牛排館大夥一起嚐嚐鮮
入門處兩邊的酒,以杯計價;盡頭就是牛肉熟成室
廚房是開放室的,我們訂十二點半的位置,客人已經約三分之二了,所以拍的角度有稍微避開
天花板設計
菜單
當月份的限定菜色
麵包-超好吃的
帝王蟹餅
香料剪鱈魚
北海道干貝
無花果帕瑪火腿-
這可不是卡布奇諾,這是蘑菇濃湯,跟A-cut一樣濃郁好喝
這麵是為了小孩點的,在高級牛排館點這有點剎風景,但要讓不懂事的小孩吃這種貴聳聳的牛排。。還是點麵好了,這麵價格雖不低但芝士超濃郁的
終於要上主菜了
這是我跟老爺的 頂級肋眼牛排雙人,用超重的鑄鐵鍋送上來,頂級兩個字不是隨便蓋的
接著是婆婆及小姑的頂級海陸雙重奏
配菜-又是鑄鐵鍋(來去買一個好了)
可以跟主餐搭配的:三種鹽(喜雅拉馬玫瑰鹽/竹炭鹽/??,三種芥苿醬(英式芥苿醬/法式芥苿籽/法式芥苿醬)及三種牛排醬汁(法式紅酒/BBQ/ ??)->??表示忘了
最後的甜點
主廚招待的小點心
紅蘿蔔蛋糕-其實紅蘿蔔味不明顯啦,但肉桂味頂重的,點它是因為外頭不常吃到
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